[교대맛집]스스루_엄청 진한 자가제면 돈코츠 라멘

Tasty Road

디제이랄 2013. 5. 26. 01:48

교대역 인근은 항상 먹을게 없는 곳...이라기 보다는 3년 가까이 이곳에 근무하다보니 질린 지도..

일전에 미나미라는 꽤 괜찮은 소바 집을 찾긴 했지만

뭔가 좀 비싼 느낌이라... 점심으로 가기엔 좀 꺼려짐이 있긴 하다.

그런와중에 늘 다니던 길에 있던 신경도 안쓰던 라멘집이 눈에 들어왔는데...

그곳이 바로 이곳 스스루.

역시 자가제면. 가게 안쪽에 제면기가 있다.

후딱 들어옴.

식사메뉴는 딱 두가지. 카라이멘과 돈코츠 라멘.

카라이멘은 얼큰한 다대기 양념이 얹어져 나오는 돈코츠 라멘이라 한다.

야끼 교자도 있고, 면도 추가할 수 있고, 밥은 공짜!!! 라니..

생맥주도 엄청 맛있겠다...

돈코츠 라멘 맛있게 먹는 방법.

일단 마늘, 후추, 깨를 다 달라고 했다.

좁은 실내에 2인용 테이블이 5개 정도, 바에 자리가 5,6개 정도

안쪽에서 라멘 만드는 쉐프님이 보인다.

김치와 생강 초절임

우와

등장한 돈코츠 라멘

딱 봐도 진한 국물, 말린 곤약, 온센 다마고, 숙주, 삽겹살로 만든 차슈, 파

통마늘을 직접 으깨넣을 수 있게 크래셔를 준다. 이거 좀 놀람 ㅋ

야끼 교자도 한판. 원래 5개 나오는데 3명이 갔더니 6개를 주시네 센스 짱짱맨

좀 더 붉그죽죽한 비쥬얼의 카라이멘.

지금 멍싫형이 열심히 깨를 갈아넣고 있다.

으아 순식간에 흡입. 면도 쫄깃한 것이 육수와 잘 어울린다. 해장이 필요해서 육수 추가 요청.

순식간에 흡입.

교대 인근에 딱히 일본 라멘 먹을 곳이 없... 아 몇군데 있긴 하지만

돈코츠 라멘 만은 여기가 최고.

단일 메뉴의 위엄인지... 교대역 인근에서 일본라멘이 생각나면 망설임 없이 들릴 수 있는 곳이다.

아 또 먹고 싶네..

02)585-0226

서초구 서초동 1670-1