Ral's Table
뺑 드 퍼블리크, 새송이 에스카베체, 가지 캐비어 : Pain de publique, cepe escabeche, eggplant caviar
디제이랄
2013. 8. 5. 00:28
간편한 브런치 메뉴
상수동 퍼블리크에서 사온 뺑 드 퍼블리크를 올리브 오일에 바삭하게 구워준 후
올리브오일과 셰리식초로 에스카베체한 새송이 버섯, 가지 캐비어와 함께 곁들임.
아티초크 & 토마토 페스토는 덤으로.