CB 10 : "Rhone-Alpes" Poulet aux Raisins, Pommes Dauphine

"론 알프스" 청보도를 곁들인 닭요리, 도핀 감자

"Rhone-Alpes" Poulet aux Raisins, Pommes Dauphine

르꼬르동블루 초급요리 10강 론알프스

Gratin de Ravioles du Dauphine _ 도피네 라비올 그라땡 _ Dauphine Raviole Gratin

Poulet aux Raisins, Pommes Dauphine _ 청포도를 곁들인 닭요리, 도핀 감자 _ Chicken with grapes, Dauphine potatoes

Tarte Savoyarde _ 사부아 지역 따르뜨 _ Caramel & Dried fruits pie

Chef Arnaud

1. 데모

Gratin de Ravioles du Dauphine _ 도피네 라비올 그라땡 _ Dauphine Raviole Gratin

2. 데모 및 실습

Poulet aux Raisins, Pommes Dauphine _ 청포도를 곁들인 닭요리, 도핀 감자 _ Chicken with grapes, Dauphine potatoes

3. 데모

Tarte Savoyarde _ 사부아 지역 따르뜨 _ Caramel & Dried fruits pie

* LCB Project 포스팅은 르 꼬르동 블루 숙명 아카데미에서 진행되는 Cuisine Class에 대한 Demo 완성작 사진만 공유하며, 르 꼬르동 블루 숙명 아카데미의 저작권 보호 가이드를 준수합니다.